Lavkarbo brød

Her er lavkarbo oppskriften som noen lurte på, utrolig enkel å lage og veldig god:)

I min oppskrift bruker jeg:

4 egg

sesamfrø

solsikkefrø

linfrø

mandler

300 g cotage cheese (man kan også bruke kesam)

Dette er veldig enkelt, bland alt sammen i en bolle, du bruker frø og mandler til du kjenner at massen blir ganske kompakt og det blir tungt å røre. Sett ovnen på 200 c. I isteden for å bruke brødform så ville jeg anbefalt en vanlig kakeform, da blir det fortere gjennomstekt og du slipper å vente så lenge på at brødet skal bli ferdig. Jeg bruker en gaffel på å kjenne om brødet er hardt innvendig, da er det ferdig.La brødet avkjøles, når det er ferdig avkjølt pakker du det inn i matpapir og legger det i kjøleskapet, da holder det seg bra:).

                                                        Håper det smaker