snickerskuler

I helgen hadde vi selskap her i Slemmestad, vi hadde mange gjester og vi stor koste oss. For å lage et sunnere alternativ til dessert lagde jeg blant annet snickerskuler. Disse var en stor hit hos gjestene og  de tok meg 3 min å lage.


Du trenger:
♥ peanøtter (usaltet) ca 300 g
♥ kakao 100% økologisk 2 SS
♥ sukrin melis 2 SS
♥ 1 klype havsalt

♥Putt peanøttene i en blender til de blir peanøttsmør. Tilsett resten av ingrediensene og bland dette godt sammen. Lag små kuler av deigen, legg de på en tallerken og sett de i fryseren i 1 time.
Smelt stevia sjokolade og dypp kulene♥ For fine former på sjokoladen bruker jeg silikonform.